Moderna mediteranska kuhinja

Michelin Bib Gourmand

Michelin je 2019. i 2020. dodijelio Bib gourmand nagradu koja predstavlja restoran koji nudi najbolju vrijednost za novac.

Michelin Bib Gourmand

Gault & Millau preporuka

Gault & Millau nas je sa osvojenim tokama uvrstio kao prepoznatljiv simbol kvalitete i vrhunske usluge!

Gault&Millau

Bistro Agava

Ovaj je restoran dugogodišnje okupljalište strastvenih i vjernih ljubitelja gastronomije. Jedna, druga, treća stepenica... i evo nas u svijetu boja, glazbe i delicija koje Agava pruža uz prekrasan pogled na Tkalčićevu ulicu. Ljeti pak možete opušteno uživati na "zelenoj terasi" i otkriti pravi šarm ovog restorana. Stolovi smješteni na različitim razinama svakako ovom mjestu daju simpatičan ton. Ipak, iznad svega, ovaj restoran ističe se izvanrednom ponudom te nije ni čudno što mnogi gastronomi i iskreni poznavatelji hrane Agavu i chefa Belizara Miloša smatraju ponajboljima u gradu Zagrebu.

Identitet

Jela s potpisom Chefa Belizara Miloša

Jelovnik se periodički mjenja, u skladu godišnjeg doba. Također pazimo na mikrolokalnost proizvoda s obzirom da Hrvatska ima velik broj izvrsnih i superiornih proizvoda poput: maslinovog ulja, tartufa, kamenica, škampi, janjetine, jadranske ribe, pršuta, raznih sireva, itd.

JELOVNIK

Degustacijski jelovnik

*5 slijedova

420 kn

*Sljubljivanje vina

280 kn

JELOVNIK

Tradicionalna jela

Fuži sa tartufima

160 kn

Dalmatinska pašticada sa domaćim njokima

100 kn

Hobotnica iz pećnice sa povrćem

120 kn

Jelovnik Vinska karta

CHEF

Belizar Miloš

Jedan je od najboljih zagrebačkih chefova! Unazad 3 godine izabran među 15 najboljih Chefova u zemlji.

Curriculum vitae

Jeste li znali?

Tkalčićeva je bila poznata po svojim obrtima - posebno po koži. Obrti su iščeznuli u 1950-ima.

HAMAG BICRO sudjeluje u provedbi financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija”.

Agava - Obrt za ugostitetljstvo je krajnji primatelj financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa „Konkurentnost i kohezija”.