Spoj mora i kontinenta

Jelovnik se periodički mjenja, u skladu godišnjeg doba. Također pazimo na mikrolokalnost proizvoda s obzirom da Hrvatska ima velik broj izvrsnih i superiornih proizvoda poput: maslinovog ulja, tartufa, kamenica, škampi, janjetine, jadranske ribe, pršuta, raznih sireva, itd.

Degustacijski jelovnik

by Chef Belizar Miloš

Predjela

Juhe

Glavna jela

Tjestenina i rižoto

Tradicionalna jela

Deserti